食品関係営業施設で水道水以外の水を使用する場合は水質検査（26項目）を受ける必要があります！
〇食品関係営業施設の申請の際には、水質検査成績書を添付して下さい。
（高岡食品衛生協会では、令和7年4月から水質検査の受付を始めました。詳細については、事務局まで直接お問い合わせください。）
〇水質検査の必要な項目は、食品衛生法に規定する26項目です。
ただし、水道法に規定する51項目の検査を行った場合は、重複する検査項目があるので、ご確認ください。
〇テナントビル等のように、他に同一水源を使用する施設がある場合は、その水質検査成績書でも構いません。
（有効期限は1年間です。）
