2025年04月18日
本日、本年2回目の「ノロウイルス食中毒注意報」が発令されました。
県内では、ノロウイルスの食中毒が続いていることから、トイレの後などの手洗いの励行に気を付けてください。
期間：4/18（金）～5/1（木）の2週間
☆★☆★ノロウイルス食中毒予防のポイント☆★☆★
- ノロウイルス食中毒の原因の約8割は「調理従事者の手を介して食品を汚染する」ことにより起きています。だから、「手洗い」重要です！
- 調理に従事する際、手洗いは「トイレで1回、調理室に入って1回」必ず行いましょう！
- 下痢等の消化器症状がある場合は、調理に従事しない！無理はしない！
- 無症状でもノロウイルスを保有している場合があります。「自分はウイルスを持っているかもしれない」と緊張感をもって予防に努めましょう！
- ノロウイルスにアルコール消毒はほとんど効果ありません！手洗いでしっかりウイルスを洗い流すことが重要です！
